位于背长肌1-7根肋骨之间

雪花丰富，奶香味浓郁

5A级别更是极致享受

解冻:

冰箱保鲜室内静置1小时

带包装侵入常温水中3分钟

煎制:

1.大火烧至高温时放入牛排

2.牛排表面渗出樱桃红色的肌红蛋白时翻面

3.翻面20-30秒钟后封边即可